Acero profesionalne fermentacione komore su modernog dizajna proizvedene po savremenoj tehnologiji. Fermentacione komore su namenjene za fermentaciju testa pre pečenja.
Opis i tehničke karakteristike fermentacione komore:
- Regulacija temperature putem termostata
- U zavisnosti od dimenzija mogu biti sa jednokrilnim ili dvokrilnim inox vratima
- Snaga: 0,5 – 1,5kW ( u zavisnosti od dimenzije)
- Opremljene su sa klizačima za plehove
- Priključni napon: 220V/50Hz
- Opciono mogu imati digitalni merač vlažnosti i temperature.
- Materijal izrade: INOX (prohrom, rostfrei)
