Pizza peći

Termička ugostiteljska oprema


pizza peci

  Acero pizza peći su savremenog dizajna proizvedene po italijanskoj tehnologiji. Namenjene su pečenju pizza, bureka i peciva.

Opis i tehničke karakteristike pizza peći:

  • Maksimalna temperatura: 400°C
  • Termostat: 50-400°C
  • Dva termostata po etaži
  • Termo izolacija
  • Vreme pečenja: do 5 min
  • Vrata sa vatrostalnim staklom
  • Unutrašnje osvetljenje
  • Šamot-betonska ploča, omogućava pečenje direktno na podlozi
  • Materijal izrade kućišta: INOX (prohrom, rostfrei)
  • Priključni napon: 380V/50Hz
  • Ispod peći može se izraditi postolje ili fermentaciona komora
MODEL
Broj
etaža
Prečnik plehova (cm)
Broj plehova
Dim.pećnice ŠxDxV (cm)
Spoljna mera
ŠxDxV
(cm)
Snaga (KW)
Priključni
napon
Težina (kg)
APM-1-1
1 50 1 52x52x15 77x77x43 4 380V/50Hz 65
APV-1-4
1 30 4 65x65x15 92x92x43 5,2 380V/50Hz 80
APM-2-2
2 50 2 52x52x15 77x77x64 8 380V/50Hz 115
APV-2-8
2 30 8 65x65x15 92x92x64 10,4 380V/50Hz 145
APM-3-3
3 50 3 52x52x15 77x77x85 12 380V/50Hz 165
APV-3-12
3 30 12 65x65x15 92x92x85 15,6 380V/50Hz 210