Fermentacione komore

Termička ugostiteljska oprema


fermentaciona komora

  Acero profesionalne fermentacione komore su modernog dizajna proizvedene po savremenoj tehnologiji. Fermentacione komore su namenjene za fermentaciju testa pre pečenja.

Opis i tehničke karakteristike fermentacione komore:

  • Regulacija temperature putem termostata
  • U zavisnosti od dimenzija mogu biti sa jednokrilnim ili dvokrilnim inox vratima
  • Snaga: 0,5 – 1,5kW ( u zavisnosti od dimenzije)
  • Opremljene su sa klizačima za plehove
  • Priključni napon: 220V/50Hz
  • Opciono mogu imati digitalni merač vlažnosti i temperature.
  • Materijal izrade: INOX (prohrom, rostfrei)